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學童營養(按箭頭下載)
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食物代換表
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學校午餐食譜範例-國小1~3年級
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學校午餐食譜範例-國小4~6年級
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學校午餐食譜範例-國中生
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學校午餐食譜範例-高中生

校園食品(合作社)管理(按箭頭下載)
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合作社自主檢查表
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105學年度第一學期校園食品核可販售名單
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校園食品監督小組實施要點(102.08.09)

餐飲衛生管理(按箭頭下載)
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(中央餐廚)午餐管理表格(102年,excel檔,新泰版)
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(被供應校)午餐驗收表(新泰版)
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食物中毒處理流程與表格
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(自立午餐)午餐管理表格(102年,excel檔,新泰版)
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(中央餐廚)廠商衛生評量紀錄表(100年工作手冊P75)
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(自立午餐)廚工合約書(100年工作手冊58-59)
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(自立午餐)午餐契約書範本(105年,包含非基改)
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(中央餐廚)午餐契約書範本(105年,包含非基改)
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(自立午餐)公糧米用量登記表

早午餐補助(按箭頭下載)
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午餐補助申請審核表(102年)
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早午餐補助申請名冊(102年)
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午餐補助標準作業程序(102.1.29版)
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幸福晨飽計畫訪查紀錄表(102年)

103年新北市學校餐飲衛生安全管理工作手冊
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3-1-1學校午參教育學年度工作計畫範例
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3-2-1新北市營養教育宣導活動成果報告表
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4-2-1新北市立高中職暨國民中小學學生午參補助申請書暨審核表
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4-2-2 新北市政府辦理市立高中職暨國民中小學學生早午參補助費申請名冊
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4-2-3 新北市立高中職暨國民中小學學生午參補助費印領清冊
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5-1-1新北市學校新設自立午參廚房自主評估表
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5-2-1自立午餐學校午參經費收支結算表
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5-4-1食材驗收紀錄表
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5-4-2新北市學校廚房食品衛生自主管理檢核表
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5-4-3學校午參廚房容器具清潔衛生檢查表
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5-4-4學校午餐留樣紀錄表
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5-4-5冷藏冷凍庫溫度紀錄表
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5-4-6新北市學校乾料庫房溫濕度紀錄表
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5-4-7新北市學校午餐異常處理單
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6-3-1合格供應商名冊
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6-3-2食品中心溫度紀錄表
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6-3-3教育訓練紀錄表
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7-2-1外訂餐盒(或團膳供餐)學校餐飲衛生安全表單管理
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7-2-2學校午餐留樣紀錄表
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7-2-3外訂餐盒(或中央餐廚)驗收自主管理檢核表
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8-2-1新北市校園食品規範執行情形檢核表
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8-2-2新北市校園販售食品自主管理檢核表
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8-4-1學校員生消費合作社衛生檢查紀錄表
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9-3-1新北市校園食品中毒事件通報表
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9-3-2新北市學校疑似食品中毒學生名冊
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新北市學校餐飲衛生工作手冊1
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新北市學校餐飲衛生工作手冊2
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新北市學校餐飲衛生工作手冊3
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新北市學校餐飲衛生工作手冊4
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新北市學校餐飲衛生工作手冊5
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新北市學校餐飲衛生工作手冊6
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新北市學校餐飲衛生工作手冊7
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新北市學校餐飲衛生工作手冊8
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新北市學校餐飲衛生工作手冊9
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新北市學校餐飲衛生工作手冊10
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新北市學校餐飲衛生工作手冊11
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新北市學校餐飲衛生工作手冊12
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新北市學校餐飲衛生工作手冊13
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工作手冊141-150
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工作手冊150-161
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工作手冊161-174
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工作手冊175-180
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工作手冊181-190

105學年度健康飲食教材(新北處處好食材 當地當季好健康)
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海報-你吃對了嗎
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海報-八種農水產品在哪裡